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Diario di bordo

I PRIMI D’ITALIA: IL FESTIVAL NAZIONALE DEI PRIMI PIATTI SI AVVIA VERSO LA XXI EDIZIONE

Alimenti italiani per eccellenza, sinonimo di casa, convivialità, unione e buona cucina: i primi piatti.

Pasta, riso, zuppe, gnocchi o polenta, l’amore per questi patrimoni gastronomici tipici del Bel Paese è indiscusso.

Una premessa doverosa, per introdurre un evento in cui i primi piatti sono i protagonisti assoluti della maratona culinaria più appetitosa d’Italia. Noi di WeSocial, per il quarto anno consecutivo, collaboreremo con questa importante manifestazione come responsabili della comunicazione sui social media.

I Primi d’Italia – Il Festival Nazionale dei primi piatti

“I Primi d’Italia”, il primo – ed unico – Festival Nazionale dei primi piatti, organizzato da Epta Confcommercio , in cui le vie del centro storico di Foligno (PG) si animano di profumi e colori, per promuovere a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola.

Un appuntamento aperto a tutti che ogni anno conferma il suo trend positivo di crescita, con grande soddisfazione dei visitatori, dei partner coinvolti e della società organizzatrice.

#20annidigusto: una nuova impronta comunicativa

Il 2018 ha segnato un importante traguardo per questa manifestazione, arrivata alla ventesima edizione. Un obiettivo che andava celebrato al meglio e, dati alla mano, sembrerebbe che sia stato proprio così.

Un evento curato fin nei minimi particolari, con tante iniziative, appuntamenti e ospiti d’eccezione.

I social media l’hanno fatto da padrone: l’hastag #20annidigusto ha scandito il ritmo dell’intera manifestazione, dominando gli account ufficiali Facebook e Instagram dei Primi d’Italia.

La pagina Facebook ha raggiunto in pochi giorni oltre 647.352 persone. I post hanno generato un grande coinvolgimento, con tanti commenti e condivisioni e richieste di informazioni più approfondite sul programma dell’evento. La comunicazione social ha caratterizzato le giornate precedenti e successive alla manifestazione e non sono certo mancati contenuti live per far vivere l’atmosfera de I Primi d’Italia anche a coloro che ci seguivano da casa.

Instagram è stata la vetrina perfetta per far conoscere le prelibatezze gastronomiche dell’evento, registrando un incremento di oltre 300 nuovi followes dell’account.

Alcune delle foto presenti sull'account Instagram dei Primi d'Italia - XX EdizioneAlcune delle foto presenti sull’account ufficiale Instagram dei Primi d’Italia, #iprimiditalia – XX Edizione

20 blogger, 20 regioni, 20 ricette straordinarie

Quella della passata edizione è stata una comunicazione tutta al femminile, a partire dalla scelta di tre grandi Chef stellati come Chef Cristina Bowerman, Chef Viviana Varese e Chef Silvia Baracchi per l’appuntamento “A tavola con le stelle”.

Per celebrare i 20 anni dei Primi d’Italia, abbiamo pensato a qualcosa di davvero speciale: proporre ai tanti fan e followers un viaggio alla scoperta dei sapori più autentici e delle tradizioni più antiche, per rendere omaggio alle meraviglie gastronomiche italiane.

Così è nata l’iniziativa social che ha dominato l’intera manifestazione di #20annidigusto, anch’essa colorata di rosa. 20 bloggers, 20 regioni d’Italia, 20 ricette speciali chiamate a rappresentare la fantasia, la cultura e la tradizione gastronomica italiana.

Determinante il contributo dell’Associazione Italiana Food Blogger – AIFB per la realizzazione di questa attività celebrativa della XX Edizione dei Primi d’Italia.

Quest’anno sarà la XXI Edizione dei Primi d’Italia e siamo pronti per una nuova sfida. La comunicazione social rappresenta uno strumento strategico indispensabile che ha permesso alla manifestazione di raggiungere negli anni un pubblico sempre più vasto e, anche quest’anno, abbiamo già in mente tantissime sorprese.

Organizzare e promuovere un evento attraverso i canali social necessita di precise strategie di marketing. Quali sono le migliori tecniche da seguire? Da dove iniziare? Nessun problema, nel prossimo articolo parleremo proprio di questo, con tanti consigli e suggerimenti per promuovere al meglio il tuo evento con i social network.

Continua a seguirci sul nostro blog! Ti aspettiamo martedì prossimo!

A presto!

 

 

 

 

 

BRAND JOURNALISM: COME IL GIORNALISMO E’ ENTRATO NEL MONDO AZIENDALE

La mole di messaggi pubblicitari  a cui siamo stati sottoposti nel corso degli anni da radio, televisione e giornali, ha generato in noi un disinteresse pressoché totale nei confronti degli stimoli provenienti dai canali tradizionali. Lo stesso sta accadendo con il web e i social media.

Ecco perché rendersi riconoscibili rappresenta per i brand una sfida in continua evoluzione. Essere in grado di creare contenuti capaci di stimolare l’interesse di un utente sempre più distratto, sempre più di corsa, è un’abilità dalla quale non si può prescindere. La domanda cui i brand sono chiamati a rispondere è la seguente: “In che modo è possibile attirare l’attenzione di un pubblico annoiato, facendo leva sul valore e sulla storia di un’azienda?”

Lo Storytelling rappresenta un ottimo punto di partenza, ma da solo potrebbe non bastare. Ed è qui che entra in gioco il Brand Journalism.  Continue Reading

LA NOSTRA ESPERIENZA A BTM PUGLIA 2019

BTM Puglia 2019

La Puglia è davvero una terra bellissima. Quale occasione migliore di un grande evento sul turismo per visitarla. L’opportunità è arrivata grazie a BTM – Business Tourism Management, la cui quinta edizione si è svolta a Lecce. Ho partecipato alla manifestazione in qualità di media partner, realizzando una serie di interviste per Buzzword, il podcast a tema digital marketing che conduco ormai da due anni. Continue Reading

BTM 2019: HOEPLI LANCIA LA COLLANA DMT, “DIGITAL MARKETING TOURISM”

BTM Puglia: Business Tourism Management 

Sta per iniziare la quinta edizione di BTM – Business Tourism Management -, una delle principali manifestazioni del centro sud dedicate al turismo e all’ospitalità B2B. Un evento in grado di riunione i maggiori esperti del settore turistico, enti, operatori turistici, gestori di strutture ricettive e di società di servizi, buyer, influencer, giornalisti e blogger.

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EPIC FAIL: QUANDO GLI ERRORI SONO STRATEGICI..E QUANDO NO!

Prima dei social media quando si commetteva qualche passo falso era molto più semplice arginare l’errore. Oggi i social favoriscono il passaparola e tutto ciò che entra a far parte delle piattaforme digitali resta incancellabile.

Situazioni impreviste, disattenzioni ed errori comunicativi sono sempre dietro l’angolo. L’Epic Fail è, letteralmente, un “fallimento epico” e assume di conseguenza dei connotati negativi.

E’ sempre così? No. Ci sono stati dei casi in cui la reazione alle sviste è stata molto positiva, strappandoci anche un sorriso.

Vediamo qualche esempio di Epic fail inteso come tale, e qualche eccezione. Continue Reading

CORNETTO ALGIDA COMPIE 60 ANNI: LE PUBBLICITA’ CHE HANNO FATTO LA STORIA

Cornetto Algida: storia di un successo 

L’estate è da sempre sinonimo di gelato. Ognuno di noi, almeno una volta nella vita, si è lasciato conquistare dalla sua punta di cioccolato e dal “cuore di panna” ricoperto dalla granella di nocciola.

Il Cornetto Algida è diventato una vera e propria icona del gelato industriale, una pausa di gusto da assaporare anche durante una passeggiata, che ha spento, pochi giorni fa, ben 60 candeline!

Il prodotto venne lanciato nel 1959 dalla gelateria Spica di Napoli. La ricetta fu poi acquisita dalla multinazionale Unilever nel 1976, spostando la produzione a Caivano, sempre in Campania.

Ancora oggi, quella di Caivano è la sede ufficiale dove vengono prodotti i gelati, di cui il 60% è destinato al mercato italiano, mentre il restante 40% è destinato all’export.

La forza di questo brand è la riconoscibilità. Grazie alla fidelizzazione dei suoi clienti, ormai consolidata, l’azienda ha pensato bene di cambiare il prodotto, adattandolo alle nuove esigenze del mercato e dei consumatori stessi. Continue Reading

GILLETTE E LA CAMPAGNA #METOO: DOV’E’ FINITO IL MEGLIO DI UN UOMO?

Gillette: sinonimo di mascolinità e forza

Il rasoio da barba è da sempre sinonimo di forza maschile. La strategia comunicativa di Gillette ha sempre puntato ad esaltare questo fattore, promuovendo prodotti in grado di risvegliare il lato emozionale del suo pubblico, garantendosi un rapporto di fiducia basato su qualità e differenziazione.

Testimonial esclusivi, per citarne due Antoine Griezmann e Neymar jr, scelti accuratamente per le campagne Gillette, hanno indubbiamente contribuito ad accrescere quel senso di riconoscibilità che ha reso il brand così incisivo sul mercato dei rasoi da barba.

E le donne? Belle, sorridenti e marginali. Avvinghiate al collo di uomini possenti, sportivi, muscolosi e incredibilmente forti.

Ad oggi, è ancora questo il modello maschile a cui siamo abituati? No, ed è proprio in risposta a questo cambiamento che Gillette ha preso una posizione netta, diversa, sintomo che si, qualcosa sta cambiando.

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5 COSE INDISPENSABILI DA SAPERE PER UN CONTEST A NORMA DI LEGGE

“Compra il biglietto e…vinci”, “Scatta la tua foto più divertente e partecipa al nostro concorso”.

Tutti noi, almeno una volta nella vita abbiamo avuto a che fare con concorsi online simili: su Facebook, su Instagram, ormai si può dire che rappresentano una realtà piuttosto consolidata.

All’interno della tua digital strategy, il contest maketing può aiutarti a raggiungere un pubblico più ampio e ad aumentare la notorietà del tuo brand.

Attenzione però: se all’apparenza può sembrarti un argomento banale, non lo è. Le leggi italiane sono particolarmente severe in merito a gare e premi, quindi è opportuno rivolgersi ad agenzie specializzate che sapranno come guidarti al meglio.

Facciamo maggiore chiarezza. Continue Reading

DIGITAL MARKETING E FOOD: ALCUNI CONSIGLI UTILI PER IL TUO RISTORANTE

L’argomento che ho scelto oggi deriva dall’esperienza che io e il mio team di WeSocial abbiamo avuto a Firenze, nel mese di Novembre.

Cibiamoci un evento tra un sorso di marketing e un boccone di web”.

Il festival mi ha dato molti spunti di riflessione, in particolare l’intervento di Nicoletta Polliotto, digital project manager, grande esperta di food & restaurant.

Nicoletta ha affrontato il tema del Digital Food marketing, rifacendosi al suo nuovo libro: Hoepli editore, “Digital Food Marketing. Guida pratica per ristoratori intraprendenti”.

Rispondendo ai microfoni di Buzzword, ha fornito ulteriori delucidazioni sull’argomento; da qui la voglia di condividere alcuni degli aspetti che ho ritenuto più utili e interessanti.

Ad oggi, è giusto parlare di Digital Marketing per ristoranti? Continue Reading

LE BUYER PERSONAS: CHI E’ IL TUO CLIENTE TIPO?

Definire il target rappresenta uno degli obiettivi principali della tua strategia di marketing. E’ proprio in questo caso che entrano in aiuto le buyer personas.

Chi sono le buyer personas?

Non si tratta ovviamente di persone reali, sono dei profili che vengono creati sulla base di elementi comuni, quali:

  • Modelli comportamentali;
  • Punti di criticità;
  • Desideri, interessi e obiettivi condivisibili;
  • Dati biografici e demografici.

Rappresentano, quindi, il punto di partenza per identificare i potenziali clienti. Definirle semplificherà il lavoro della tua agenzia in termini di personalizzazione dei contenuti della tua strategia. Continue Reading