L’argomento che ho scelto oggi deriva dall’esperienza che io e il mio team di WeSocial abbiamo avuto a Firenze, nel mese di Novembre.
“Cibiamoci un evento tra un sorso di marketing e un boccone di web”.
Il festival mi ha dato molti spunti di riflessione, in particolare l’intervento di Nicoletta Polliotto, digital project manager, grande esperta di food & restaurant.
Nicoletta ha affrontato il tema del Digital Food marketing, rifacendosi al suo nuovo libro: Hoepli editore, “Digital Food Marketing. Guida pratica per ristoratori intraprendenti”.
Rispondendo ai microfoni di Buzzword, ha fornito ulteriori delucidazioni sull’argomento; da qui la voglia di condividere alcuni degli aspetti che ho ritenuto più utili e interessanti.
Ad oggi, è giusto parlare di Digital Marketing per ristoranti? Continue Reading
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